【玄米】北海道産・北斗米ななつぼし 5kg【令和8年産】

¥3,350 (税込価格 ¥3,350 )

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※この商品は【玄米】です。

お米について

有機肥料をふんだんに使い、農薬の使用をできるだけ抑えて育てた「北斗米ななつぼし」の玄米です。

ななつぼしは、つや・粘り・甘みのバランスがよく、一粒一粒の食感がしっかりしているのが特徴です。

あっさりとした食べやすい味わいで、北海道を代表する人気品種のひとつです。

北海道東神楽町のお米屋さん「やぎぬま」が、地元契約農家さんと二人三脚で作った、安全・安心でおいしい農薬節減米です。

土づくりから農薬の使用をできるだけ抑え、有機肥料をふんだんに使って育てています。

生産者とともに、毎日の食卓でおいしく召し上がっていただけるお米づくりを続けています。

玄米は、白米にする際に取り除かれるぬか層や胚芽を残したお米です。

ぬか層や胚芽が残っているため、白米に比べて食物繊維やビタミン、ミネラルなどの栄養成分を多く含むことが特徴です。

玄米ならではの香ばしい風味と、噛むほどに感じられるしっかりとした食感も魅力。毎日の食生活に玄米を取り入れたい方におすすめです。

玄米を軽くすすぐ 2～3回程度、水を替えながら軽くすすぎ、表面の汚れなどを落とします。
6時間以上を目安に浸水する玄米は白米よりも吸水に時間がかかるため、6時間以上の浸水をおすすめします。夏場など気温の高い時期は、冷蔵庫に入れて浸水してください。
水を入れて炊飯する水量は玄米1合に対して白米の約1.5倍を目安にしてください。炊飯器に「玄米」の水位目盛りがある場合は、炊飯器の表示に合わせてください。

玄米 1合あたりの炊飯目安
すすぎ：2～3回程度
水量：白米の約1.5倍
浸水時間：6時間以上

※炊飯器に玄米モードが搭載されている場合は、炊飯器の取扱説明書に記載された方法を優先してください。
※炊飯器の機種や性能により、適切な浸水時間・水量・炊飯方法は異なります。
※お好みの硬さに合わせて、浸水時間や水量を調整してください。

現在、包装・のしは承っておりません。
あらかじめご了承ください。

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