ゆめぴりかについて
「日本一おいしい米を」という北海道民の「夢」と、アイヌ語で「美しい」を意味する「ピリカ」を合わせて名付けられた「ゆめぴりか」。
10年以上の歳月をかけて誕生した、北海道米の技術の集大成ともいえる品種です。
北海道米の中でも特に粘りが強く、甘みが際立つ濃い味わいが特徴。しっかりとした甘みや、もっちりとした食感がお好みの方におすすめです。
お米の食味ランキングでは、2011年から全国100種以上の品種の中から最高位の「特A」に選ばれ続けている、まさに最高品質のお米です。
北海道が誇る上質な味わいを、ぜひ一度ご賞味ください。
