お米について
栽培期間中に農薬を一切使用せず、手間ひまかけて育てた「有機JAS認証ゆめぴりか（転換期間中）」です。
北海道を代表する人気品種「ゆめぴりか」の豊かな甘みと粘りを、こだわりの栽培方法で育てています。
有機JAS認証米とは
有機JASは、農林水産省が定めた有機農産物の基準に基づき、生産方法などについて認証を受けた農産物に表示できる制度です。
栽培から生産工程まで定められた基準に沿って管理された、有機JAS認証（転換期間中）のお米です。
ゆめぴりかについて
ゆめぴりかは、北海道米を代表する良食味品種のひとつです。
粘りの強さと豊かな甘みが特徴で、炊き上がりはもっちり。白ごはんだけでも、お米そのものの濃い味わいをお楽しみいただけます。
しっかりとした甘みと、やわらかく粘りのあるごはんがお好みの方におすすめです。
精米について
お米本来の美味しさをできるだけ損なわないよう、軽洗米仕立てで丁寧に精米しています。
軽洗米とは
その名の通り、軽く洗うだけで炊飯できるお米です。1～2回、研がずに水で軽く洗ってから炊飯していただけます。
通常の精米よりも約1.7倍の時間をかけ、精米時にできるだけ熱を加えないよう丁寧に仕上げる「四段精米」を採用。精米時の摩擦熱を抑え、お米の食味をできるだけ損なわないよう仕上げています。
有機JAS認証について
有機JAS認証日：2024年9月9日
本商品は転換期間中の有機JAS認証米です。
商品内容
| 銘柄 |
有機JAS認証ゆめぴりか（転換期間中） |
| 内容量 |
5kg × 1袋 |
| 産地 |
北海道 |
| 年産 |
令和7年産 |
注意事項・その他
- 美味しく召し上がっていただくため、到着後1ヶ月以内の消費をおすすめいたします。
- 直射日光を避け、風通しのよい冷暗所で保管してください。
- 品質に問題があった場合は、商品到着後7日以内を目安にご連絡ください。
包装・のしについて
現在、包装・のしは承っておりません。
あらかじめご了承ください。
